辣白菜

作者： 在水一方7208_hmcn

具有东北特色的辣椒白菜，颜色鲜亮又下饭。

用料

• 白菜 两颗
• 白萝卜 一根
• 盐 适量
• 糖 200克
• 中粗辣椒粉 100各
• 姜 两块
• 蒜 六头
• 味精 少许
• 梨 一个
• 苹果 一个
• 虾酱 少许

辣白菜的做法步骤

步骤 1

将去了外面绿叶的白菜切成碎块，白萝卜切条，用盐腌一晚。第二天水洗后攥干水分倒入容器里，把扒好的蒜瓣，削好皮的姜用料理机打成泥，苹果，梨都用料理机打成泥，一起到到白菜里。辣椒粉用开水烫一下，晾凉放入白菜中，加白糖，味精搅拌均匀。

步骤 2

加了一点虾酱，没有也可以。

步骤 3

拌匀后放入这样的保险盒里，放入冰箱六小时即可实用。吃的时候再从盒子里取出一些，冷藏的口感更好。

步骤 4

放入冰箱保存。

菜谱创建时间：2018-12-02 12:45:54