豆腐脑

作者： icepeak014

用料

• 黄豆 120克
• 水 1200ml
• 葡萄糖酸内脂 2.4克
• 调味料 随个人喜好

豆腐脑的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净凉水泡一晚上

步骤 2

泡好后选果蔬模式加入1200ml清水打豆浆 过滤豆渣

步骤 3

大火烧开 撇去浮沫 再烧一会 关火晾一分钟 到两分钟 大约80℃

步骤 4

葡萄糖酸内酯用30ml温水化开 加入豆浆中 一个方向搅匀 然后找个能保温单位地方 保温15分钟 就ok了

菜谱创建时间：2018-12-02 10:12:17