凉拌鸡爪

作者： crystal果冻

周末的晚上和老公孩子一起窝在沙发边看电影边咬鸡爪。自制美味的小零食，极嗨！

用料

• 鸡爪 8只（一斤多点）
• 白糖 克7
• 香菜 根2
• 大蒜 瓣5
• 酱油 3勺
• 醋 1勺

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

洗净剪指甲

步骤 2

烧水，加四五片姜，两根葱，料酒两勺煮七八分钟。太久皮会烂，

步骤 3

我的煮的也有点过火了，沥出，洗干净。凉凉。

步骤 4

三勺酱油。一勺醋。半勺糖。加点花生油。调料汁

步骤 5

这步忘记提前拍照了。煮鸡脚的时候。准备香菜三根。蒜五六瓣。小米辣三根剁碎备用。将切好的蒜泥，辣椒香菜，倒入调料汁拌匀。

步骤 6

将料汁碗倒入鸡脚搅拌腌制，时间自己定，十分钟也可以吃的。

步骤 7

装盘，搞定。

凉拌鸡爪的小贴士

煮鸡脚我没有放盐。只是用酱油来增加咸味。，这样做超级简单，味道不错，酸甜咸辣都刚刚好。

菜谱创建时间：2018-12-02 09:43:34