胡萝卜擦成丝
金针菇和胡萝卜丝分别在锅里抄一下,然后分别放冷水里放凉
金针菇切掉根部,这样口感会好
把金针菇,胡萝卜丝,盐,味极鲜放一起搅拌
锅里热油,加几粒花椒,花椒糊了即可,将花椒捞出,把热油浇在菜上即可
1.个人喜欢比较细的,而且跟金针菇比较配 2.热油一定不要太多