荔茸椰汁西米露炖蛋白

作者： 北欧的星星

主图是满记的，点完发现被坑了，全名叫啥忘了，反正里面就这些东西。正好我炖了蛋白，做了芋泥，家里还有椰浆，所以我就煮了点西米。

用料

• 西米 克
• 椰浆 50克
• 牛奶 250克
• 糖 酌情处理
• 芋泥
• 牛奶炖蛋白

荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法步骤

步骤 1

此方暂时只做记录用。用料我都随意的。

步骤 2

芋泥（500g芋头，70g糖，25g黄油，20g奶粉，70淡奶油） 牛奶炖蛋白（35g蛋白配250g牛奶，15g糖。或者一个正常大鸡蛋蛋清配250g牛奶，搅匀过滤 盖保鲜膜扎几个小孔水开后进锅大火蒸12分钟） 西米（自己煮开就闷一会儿，再煮开再焖，直到白点消失，凉水过滤。） 我是自己冲的牛奶看心情加的椰浆，大概5:1的比例吧，糖适量，按自己口味来，煮开加芋泥和蛋白混在一起。 满记这一波上来收我49，吃完就是这玩意也太坑了。再也不点这个了哈哈哈

菜谱创建时间：2018-12-02 00:18:40