木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）

作者： 暴走仙女猪

不要问我，我所有学到的家常菜都是妈妈传授的💕

用料

• 姜 1片
• 主角 鸡胸
• 五指毛桃 5-7根
• 木瓜 1个
• 红枣 2颗

木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）的做法步骤

步骤 1

我是放5-7根这个长度的 （其实可加可不加，可以换成椰子，）

步骤 2

一定要去核！一定要去核！一定要去核！ （不要问为什么，我妈说的）

步骤 3

我的木瓜除了去籽，我还会耐心把里面白色的纤维去掉。

步骤 4

冷水放姜！！冷水放姜！！冷水放姜！！ （不要问为什么…我妈说的）最好把姜拍一下 我没拍是因为赶着洗澡睡觉，明天大把课（我是一名琴行爵士鼓老师）

步骤 5

我的鸡背，鸡腿，鸡翅前天晚上都用来虫草花蒸鸡了，剩下鸡胸放急冷，今晚才想起来煲汤，又刚好有个木瓜，又刚好买了红枣，又………有空我也把虫草花蒸鸡的菜谱发上来，炒鸡简单~

步骤 6

按个定时洗洗睡，明天起床就可以喝了啦啦啦啦

步骤 7

然后如果有空，我会把鸡胸撕了

步骤 8

把五指毛桃夹出来

步骤 9

这样会有饱腹感哈哈哈 不过建议先喝汤，再放鸡胸丝进去

木瓜煲鸡汤（广东顺德做法）的小贴士

1.一定冷水放姜！！！！ 2.红枣一定要去核！！！！ 3.等烫好了再放盐，这样就可以先品尝一碗毫无添加的鸡汤了~~ 谢谢大家~~

菜谱创建时间：2018-12-01 23:55:46