把肉洗干净剁碎,放入盐拌均匀
把葱姜切碎倒入肉中一起搅拌均匀,然后再放入一点老抽和十三香,往一个方向给肉馅搅动上劲
馅调好后,开始包馄饨,然后制作汤底,把火腿、香菇切成条,水开后放入锅中和馄饨一起煮三分钟,最后放入紫菜和虾米,就可以开吃了