冰镇鲜天麻（酸甜）

作者： 我就胖着玩玩

用料

• 冰水 适量
• 新鲜天麻 500克左右
• 新奇士 3个
• 盐 一点点
• 糖 看新奇士甜度加

冰镇鲜天麻（酸甜）的做法步骤

步骤 1

提前准备适量清水放冰箱冷藏，待用。 准备好鲜天麻、新奇士

步骤 2

新鲜天麻去皮切片

步骤 3

锅内烧水，水开后把天麻加入，煮至天麻熟后捞出沥水

步骤 4

再加入冷水中浸泡

步骤 5

天麻浸泡期间把新奇士去皮切块，加入果汁机内，加入适量糖、一点点的盐（提甜度） （甜度建议大点，避免天麻浸泡后甜度淡）

步骤 6

搅打成汁，然后过滤2～3遍，去除果渣。

步骤 7

天麻捞出沥水，加入果汁内，再放入冰箱冷藏，浸泡20～30分钟即可。

步骤 8

速手的家庭宴客甜点，夏天来一份更完美！

步骤 9

成品是带有冰凉果汁且清脆的口感～

步骤 10

新鲜天麻长的真的很像番薯君……

菜谱创建时间：2018-12-01 20:55:31