清炒油菜

作者： 留米余溪

用料

• 油菜 1棵
• 蒜 3瓣
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一勺

清炒油菜的做法步骤

步骤 1

油菜洗净，大叶子中间切开成两条。（想炒卷心菜的话就是卷心菜切片）。 蒜切成蒜蓉，均分成两份。

步骤 2

锅放一些油，加入一半蒜蓉和花椒粉，炒香。加青菜炒几下，加入适量盐，一勺蚝油和花椒粉。 继续炒到菜断生，加入另一半蒜蓉，炒几下有蒜香即可出锅。

菜谱创建时间：2018-12-01 18:23:17