好吃好做的韭菜盒子～～

作者： 春蕾CLMS

老公最爱吃韭菜盒子，看茄子的小视频，学做韭菜盒子，方法简单，好学，好做，好吃～～

用料

• 面粉 300g
• 盐 3g
• 温水 180毫升
• 韭菜 400g
• 鸡蛋 3个
• 小虾 1把
• 粉丝 一把（开水泡十分钟）！

好吃好做的韭菜盒子～～的做法步骤

步骤 1

面搅拌成面絮！揉成中等软硬的光滑面团！

步骤 2

搓长条，下8个面剂，再把面剂搓长条！

步骤 3

盘子底部刷油放入面剂，面剂表面刷油防止粘连！

步骤 4

盖保鲜膜封闭饧面40分钟以上！

步骤 5

准备馅料！

步骤 6

韭菜切末，鸡蛋炒碎，小虾切碎，粉丝泡好切段，食用油搅拌，防止韭菜出水！

步骤 7

放入各种调料调味，小虾（早起去早市正好看到小虾），花椒粉，鸡粉，耗油，盐搅拌均匀！待用！

步骤 8

饧好的面抻长按扁擀薄放入馅料，上下对折捏合两边封口抻长盘起！

步骤 9

饼胚成型，准备烙饼！

步骤 10

饼胚放入饼铛，烙饼等待出锅～～

步骤 11

好吃的韭菜馅饼～～

步骤 12

真好吃～～

菜谱创建时间：2018-12-01 16:50:00