炖胖头鱼帖饼子

作者： 念颖Ay

用料

• 胖头鱼七斤以上的 两条
• 新鲜玉米面 半盆
• 海天酱 半碗
• 生抽、老抽、料酒、醋、白糖 适量
• 葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮 适量
• 五花肉 一斤

炖胖头鱼帖饼子的做法步骤

步骤 1

七斤以上的大胖头鱼两条

步骤 2

起锅烧油😂，炒五花肉，炒干巴喽然后油把葱、姜、花椒、大料、辣椒、炒香，然后加水水开后下入断开的胖头鱼，胖头鱼斜着拉几刀太大了锅里放不下，中间断开了斜着啦！炖二十分钟后把和好的玉米面帖在锅边！继续开烧

步骤 3

把自己帖饼子的照片得嘚瑟一下。

步骤 4

炖一个小时以上，出锅喽。玉米棒子还有糊嘎嘎。超级香哦。

步骤 5

把鱼盛出来后刷好锅，干净后把四十斤牡蛎和十斤皮皮虾放锅里（买了八十斤牡蛎，一锅最多四十斤放不下只能分两锅）加一大碗水。开干

步骤 6

这是一半

步骤 7

再来个全的

菜谱创建时间：2018-12-01 16:19:48