辅食 超美味的【虾仁蔬菜蛋羹】 10+

作者： c陈老师

10个月的小盆友可以尝试全蛋啦， 初次添加可少量添加蛋白实验有无过敏拉稀等情况。 只用蛋黄也可以。 没想到朋友圈这么多人找我要菜谱，图片没有拍摄，下次再补上吧。

用料

• 鸡蛋 1个
• 清水 20克
• 虾仁 随意
• 胡萝卜 一小块
• 生菜（或其他蔬菜） 2瓣
• 核桃油 2滴

辅食 超美味的【虾仁蔬菜蛋羹】 10+的做法步骤

步骤 1

处理食材: 1.鲜虾去头去壳去虾线（冷冻5分钟比较容易去壳），冷水上锅，放入两片姜片去腥，煮熟透。 2.胡萝卜切丁（大小根据宝宝咀嚼能力），煮熟。 3.生菜吊水一分钟（可以去除大部分草酸和农药），去根留叶，切碎。

步骤 2

鸡蛋加入适量水，滴入两滴核桃油，搅打均匀，将所有食材放进去，上锅蒸7分钟。

辅食 超美味的【虾仁蔬菜蛋羹】 10+的小贴士

蔬菜可以换成其他宝宝喜欢的。 虾仁一定是冷水上锅，才能煮出里面的脏东西，记得撇去浮沫。 蛋羹一定严格把控时间，蒸过头就硬了。

菜谱创建时间：2018-11-30 21:29:27