红豆饼

作者： 白酒新熟山中归

胖子说，这不是饼，是火烧，哈哈

用料

• 红豆 一碗
• 面 一碗半
• 热水 大半碗
• 白糖 两大勺
• 油 两勺
• 猪油 一勺

红豆饼的做法步骤

步骤 1

热水和面 红豆放少量水用高压锅煮烂，碾碎，加糖加一勺猪油拌匀 面团擀成一个大薄饼，注意撒干面防粘面板上 均匀铺上红豆沙，卷起来成一个桶桶

步骤 2

切成手指长的小段

步骤 3

里面都是豆沙哈

步骤 4

小心把面段两端捏好，双手合起来慢慢压成比掌心大一圈的厚饼，一定要小心，不要太薄，避免饼破裂豆沙逃跑😂

步骤 5

放到电饼铛里，放油，烙到两面金黄就好啦

红豆饼的小贴士

可以做六个的量，大人能吃倆，孩子能吃一个 晚上把饼坯子做好，扣个锅保湿，早上烙一下，再填个汤，又快又好吃 这次豆沙做好以后，放了几天才做，所以吃起来有些干，要掌握好水分，要不太干不好吃 糖可以适度多放一点

菜谱创建时间：2018-11-30 21:25:23