快手健康法式吐司西多士

作者： 朱猪酱

用料

• 鸡蛋 一个（45g左右）
• 牛奶 45-60ml
• 香草精（可省略） 1ml
• 吐司（切掉边边） 两片
• 糖 5-10g
• 黄油或植物油 5g
• 蜂蜜 适量
• 蓝莓等水果 适量
• 谷物麦片 少许

快手健康法式吐司西多士的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、香草精和糖混合均匀，倒入深盘中。 此处牛奶可部分换为等量淡奶油，糖的用量取决于个人嗜甜程度。 选取一个能平放入吐司的盘子，不要太小哦！

步骤 2

吐司切去边边！ 其实不切边也完全没有关系。 但因为法式吐司，追求的就是软嫩的口感。吐司边会影响口感。自己当做日常早餐可以不用去的！ 将处理好的吐司泡入蛋液混合物中，大约10秒钟翻面，再泡一下。 看到吐司两面都变成比较湿润的状态时，就可以啦！ 去掉的边边，1可以放入烤箱烤成脆脆的吐司条，当作饼干吃。2可以根据天气情况风干，做成自制面包屑。

步骤 3

热锅，抹黄油或倒入植物油，放入浸泡好的吐司，煎至两面金黄。 将两片吐司错落摆入盘中，顶部可以放一些酸奶或者一球冰淇淋，再放上准备好的水果，之后浇上少许蜂蜜。我喜欢最最后撒一些综合果干麦片做装饰！ 美丽又好吃的法式吐司就做好啦！ 如果需要控制热量的话， 建议吐司➕上述牛奶量➕鸡蛋➕只浇蜂蜜（过程中不放糖）➕无糖酸奶➕多多的水果 外加一杯无糖豆浆。

菜谱创建时间：2018-11-30 13:56:25