家乡糯米酿豆腐

作者： 大眼妹BB

用料

• 糯米 500克
• 油豆腐 28个
• 香菇 2朵
• 葱 1根
• 盐 适量
• 红萝卜 半个
• 青豆 适量
• 虾米 适量
• 腊肉 半根
• 腊肠 一根

家乡糯米酿豆腐的做法步骤

步骤 1

糯米煮熟或者提前一晚侵泡，（腊肉，腊肠，炸米，青豆，红萝卜，冬菇，炒香）加入糯米搅拌均匀。加入盐和生抽！

步骤 2

豆腐撕开一个口子把搅拌好的糯米饭塞进去，塞到8分满！放入锅中加水至把豆腐侵泡到平面，发火煮15分钟关小火慢慢至收汁！

步骤 3

完成。煮的时候一定要多放些水，不然豆腐不够烂，干干的不好吃！

菜谱创建时间：2018-11-30 12:27:34