洋葱烧鸡腿

作者： 美食吃家杨小姐

鸡肉嫩滑，洋葱香辣，搭配一起真是合适呢！很家常的一道下饭菜，做法也简单，营业到位，赶紧试一试吧。

用料

• 鸡腿 2个
• 洋葱 半颗
• 蒜 适量

洋葱烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡腿洗净切小块，用盐，酱油，料酒腌制备用。洋葱洗净切段，蒜拍碎备用。

步骤 2

起锅加油，锅烧热，放入蒜头爆香，加入鸡腿开始翻炒，让鸡腿多煎一会，表面金黄，

步骤 3

加入适量清水，滴入几滴酱油，盖上锅盖焖5分钟。

步骤 4

汁水收的快干了，加入洋葱翻炒，洋葱炒软，加入少量盐调味即可出锅了。

洋葱烧鸡腿的小贴士

鸡肉稍微煎焦黄后会香一点，放水焖5分钟保证鸡肉完全熟了。

菜谱创建时间：2018-11-30 12:07:32