dayu下酒菜/泡菜火锅

作者： 大鱼Dayu

工作的时候不想花太多心思在做饭上，但是又想吃美味可口的快速餐. 恰好现在是冬季，所以制作火锅是我们经常吃的一道菜. 不能说多美味，但是也不会很难吃，工作简餐是绝对OK的

用料

• 辣白菜 400g
• 盐 适量
• 豆腐 一份
• 菇 一份
• 肥牛肉 一份

dayu下酒菜/泡菜火锅的做法步骤

步骤 1

切好大蒜片和小辣椒，放入油锅中炒1分钟

步骤 2

然后加入番茄炒至变软

步骤 3

加入辣白菜（整个火锅好不好吃，就是靠它了）

步骤 4

炒到粘稠状态加入开水

步骤 5

现在准备方块豆腐1小份

步骤 6

肥牛、五花肉、羊肉（随心情添加）

步骤 7

准备蘑菇一份

步骤 8

将准备好的材料依次放入锅中，放入两勺盐，开小火煮.

步骤 9

煮到粘糊糊的时候，就可以出锅啦！

步骤 10

搭配饭，辣白菜泡饭完美！

dayu下酒菜/泡菜火锅的小贴士

味道根据自己口味加多加少，这里是我们三个人的份量！吃完之后大家都被吃的撑撑的！ 工作简餐、快速餐！ 如果是五花肉 需要提前放入锅中煎香，如果是成品肉建议料煮好之后再加入！

菜谱创建时间：2018-11-29 14:41:05