（238）卷个肉呀【18M】

作者： 亲妈制作

食谱中的豆腐皮要是觉得不好咀嚼，可以换成蛋饼，也可以加入西兰花，一层一层又一层，不仅做起来超级简单，吃起来也是超级美味，并且这是一道宝宝和妈妈都能吃的辅食料理哦！

用料

• 猪肉 80克
• 胡萝卜 40克
• 光滑 40克
• 淀粉 5克
• 清水 10克

（238）卷个肉呀【18M】的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。胡萝卜和黄瓜去皮洗干净，切成小丁。

步骤 2

把猪肉切成小块。放入搅拌机中，搅成肉泥。

步骤 3

把准备好的黄瓜和胡萝卜倒入肉泥碗中，再加入水淀粉。如果宝宝不喜欢清淡的味道，可以在这里加上一点盐哦~

步骤 4

用筷子搅拌均匀，然后一个方向进行搅拌，直到有上劲的感觉就可以了。

步骤 5

把豆腐皮平铺在菜板上，把肉馅倒在豆腐皮上，然后用勺子摊平，摊的厚度尽量保持一致，误差不要太大，尽量留一些豆腐皮的边边，卷起来蒸制的时候，不至于肉漏出去哈~

步骤 6

然后把豆腐皮卷起来，不要卷的太松，以免蒸的时候肉馅松散。太紧也不好哦，蒸的时候可能会有一些膨胀，可能会破开~

步骤 7

冷水上锅蒸25分钟，卷卷差不多就熟了，如果不确定的话，可以拿出来从侧面看一下肉泥的颜色或者是切开一点尝一下，确定熟了才能出锅哈~

菜谱创建时间：2018-11-29 10:56:22