土鸡蛋汽水蒸肉

作者： 打汤哥

从小吃到大的最爱吃的菜之一，不上火又好吃，老少皆宜！

用料

• 土鸡蛋5 个
• 猪肉（7分瘦三分肥） 650G
• 食盐 适量

土鸡蛋汽水蒸肉的做法步骤

步骤 1

三分肥➕七分瘦剁成猪肉末

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

鸡蛋加入肉末中 搅拌均匀

步骤 4

加入适量食盐 不用加味精或者鸡精 因为已经有鸡蛋了

步骤 5

上锅蒸45分钟，期间可以开盖翻搅一下 熟得更快

步骤 6

好啦 起锅

步骤 7

土鸡蛋的香味加上炖肉的香味，简直香香香！养人又美味，肉选的好还会稍微有点粘牙感，值得一做！

土鸡蛋汽水蒸肉的小贴士

猪肉一定要加肥肉，只有瘦肉很柴 不好吃！ 不用加鸡精或者味精，加了反而偏田不好吃！

菜谱创建时间：2018-11-28 23:53:45