好吃的快速枣糕

作者： 天涯爱人

女儿喜欢吃红枣，所以做点红枣做的美食让她开心一下。

用料

• 红枣 90克
• 牛奶 60克
• 红糖 100克
• 鸡蛋 4个
• 泡打粉 8克
• 小苏打 4克
• 低筋面粉 200克

好吃的快速枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣先洗一下，洗干净后沥干。

步骤 2

把洗干净的红枣去核。

步骤 3

到入牛奶，其实做一次枣糕没有这样多的红枣，我是一次多泡点，这样可以多做几次。

步骤 4

放进榨汁机里打成枣泥。

步骤 5

打好枣泥后取出放在盒子里等用，喜欢枣味浓点的可以多放点我一般一次放110-120左右。

步骤 6

先把红糖捻细再把鸡蛋打进去，用打蛋器打成小泡泡。

步骤 7

再筛入泡打粉和小苏打，还有低筋面粉。

步骤 8

用硅胶刮刀至下而上的搅拌均匀。

步骤 9

把搅拌均匀的枣面糊倒入烤盘，在平整的桌子上拍打出大气泡。

步骤 10

撒上芝麻。

步骤 11

放进预热好的烤箱中层用上下160度温度烤35分钟。

步骤 12

把烤好的枣糕切块就可以食用了，自己做的枣糕放心又有营养。孩子也很喜欢吃。

好吃的快速枣糕的小贴士

枣泥可以一次多打一点这样第二次做就很快了一个小时就能做出一盘美味的枣糕了。枣泥用密封的保鲜盒装起来放冷藏室就行，不过别放太久。

菜谱创建时间：2018-11-28 20:44:17