海参之海参焖笋鸡

作者： 甘雅妈妈

这是一道美食，属于热炒类菜肴，主要原料有鸡脯肉、海参等。

用料

• 海参 2只
• 鸡脯肉 250克
• 春笋 100克
• 鸡腿菇 50克
• 葱姜蒜 适量
• 盐 10克
• 白糖 5克
• 胡椒粉 5克
• 醋 5克
• 酱油 10克
• 料酒 10克
• 蚝油 5克
• 水淀粉 100克

海参之海参焖笋鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用，参管家海参、春笋切成条。

步骤 2

坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、

步骤 3

鸡腿菇炒香，加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味，

步骤 4

放入春笋、海参烧三分钟，水淀粉勾芡即可。

菜谱创建时间：2018-11-28 16:10:22