麻酱烧饼

作者： 好心和黄金

楼下卖烧饼的搬家了，自己来吧！

用料

• 芝麻酱 5勺
• 水 适量
• 面粉 400克
• 酵母 适量
• 芝麻 适量
• 香油 适量
• 温水 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 植物油 适量
• 生抽 少许

麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

烤箱一定要用的，还有煎锅。

步骤 2

面粉里加酵母用温水和成面团，盖上盖子，备用

步骤 3

将生抽倒入碗中，五香粉与盐混合，芝麻酱用香油调匀

步骤 4

面团用擀面杖擀成薄饼，将芝麻酱均匀的抹在面饼上，再将五香粉和盐均匀洒在面饼上

步骤 5

然后从面饼的一端卷起，卷的时候可以将面饼尽量抻薄。

步骤 6

将卷好的面饼揪成一个一个的小面剂子，然后将口收好。

步骤 7

将团好的面剂子沾生抽，然后沾芝麻

步骤 8

煎锅刷油烧热，烤箱加热230度，将面团擀成饼放入锅里，两面刷油，小火煎至两面变色，微微发黄，这时候放入烤箱，再烤8分钟。

步骤 9

出锅喽！！！

菜谱创建时间：2018-11-28 15:43:12