网红雪花酥-简单好做又好吃

作者： 木家

用料

• 饼干 200克
• 棉花糖 200克
• 黄油 50g
• 花生碎 50g
• 蔓越莓干 50g
• 全脂奶粉 50g
• 不锈钢盆 1只
• 铲子 1只

网红雪花酥-简单好做又好吃的做法步骤

步骤 1

准备材料，饼干用有点脆脆硬硬的小圆饼，我买的是雪花酥专用饼干，目测下次也可以试试闲趣，或许更松脆。饼干掰碎，一个圆饼掰4-6块差不多，很随意的，不要太纠结于我估计的数目。

步骤 2

黄油用了套餐里配的

步骤 3

材料集合全家福

步骤 4

我就用了个不锈钢盆放在电磁炉上3.5火力融化

步骤 5

黄油融化以后，放入200-230g棉花糖，30g是我自己增加的用量，第二次制作的时候添加的，第一次感觉棉花糖少了，定型搅拌的时候特别辛苦

步骤 6

小火融化棉花糖是耗时最久的，手也酸，搅拌的

步骤 7

终于化开啦 心急调整到了火力5

步骤 8

拌入50g奶粉更香

步骤 9

加入果干，加入坚果

步骤 10

拌开了赶紧运到方烤盘里定型，我用了保鲜膜压盖好，用砧板压制成形

步骤 11

放进冰箱冷藏半小时以后切型

菜谱创建时间：2018-11-28 14:33:43