芸豆胡萝卜土豆炖面皮（剩面最佳处理方法）

作者： 2009春华秋实

消耗包饺子剩下的面，多少都行

用料

• 芸豆 一小把
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 肉 随意
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 五香粉 适量
• 八角 适量

芸豆胡萝卜土豆炖面皮（剩面最佳处理方法）的做法步骤

步骤 1

肉加酱油，淀粉稍微腌一下

步骤 2

土豆胡萝卜切小块

步骤 3

芸豆掰成小块

步骤 4

准备葱姜蒜

步骤 5

葱姜蒜爆香，加肉煸炒，至肉变白

步骤 6

加入土豆，胡萝卜，芸豆，翻炒一会

步骤 7

加五香粉，八角，加足够的水，盖盖，10分钟左右，主要是胡萝卜炖的时间比较长

步骤 8

炖的时候，将面团切成面剂子

步骤 9

用擀面杖擀成长舌状

步骤 10

胡萝卜能用筷子扎透，将面剂子放入锅中，放入后不要立即搅拌，让面定定形

步骤 11

将面皮煮熟，出锅

菜谱创建时间：2018-11-28 13:47:44