把海带丝清洗干净,切短一点,千张切丝,莴笋切丝
烧一锅开水,放海带丝焯水,海带丝总共焯水5分钟,还剩2分钟时,把千张放进去焯水,还剩1分钟时,把莴笋放进去焯水
另起一锅,放熟植物油,盐,生抽,蒜末,把三丝都放入锅内,翻炒几下,起锅
三丝的比例 海带丝:千张丝:莴笋丝 1:2:1