孜然五花肉

作者： 手机用户0758_k7et

下酒小菜

用料

• 五花肉 克
• 孜然粉 勺
• 海鲜酱
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 凤球唛淀粉
• 生姜
• 洋葱碎
• 辣椒面
• 白芝麻

孜然五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片。

步骤 2

放入洋葱碎和生姜片。

步骤 3

加入海鲜酱、生抽、盐、凤球唛淀粉。

步骤 4

拌匀腌制半小时。

步骤 5

锅中油烧热，将腌制好的五花肉一片片夹入锅中炸，弱中火。炸至五花肉变成透明，肥肉部分油脂炸出一些。

步骤 6

捞出沥干油。

步骤 7

锅中留底油，放入炸过的五花肉、孜然粉、辣椒面、白芝麻，小火翻炒均匀即可关火。

菜谱创建时间：2018-11-28 10:39:56