椰汁芒果冻（简易）

作者： 梦秋心

家里两宝，食物取材偏向于简单不添加，特别是小零食。上周用简单的材料做了椰汁芒果冻，大宝说让发出去，这回在大宝要求下首次分享，希望大家喜欢

用料

• 椰子汁 300毫升
• 大青芒 1个（用了大半个大青芒，剩下的果肉直接给孩子吃了）
• 鱼胶片 3片（15克）
• 凉白开 适量，泡鱼胶片，没过鱼胶即可

椰汁芒果冻（简易）的做法步骤

步骤 1

300毫升椰汁全倒入奶锅，中小火加热

步骤 2

明胶片用白凉开泡软，捞出加入热椰汁

步骤 3

装入乐扣玻璃餐盒，晾凉后加入已切成小块的芒果

步骤 4

彻底放凉后放冰箱冷藏过夜，是冷藏保鲜那层，不是冷冻！！第二天上午，带着芒果香的椰汁芒果冻就能吃了

椰汁芒果冻（简易）的小贴士

鱼胶片可以换成等量鱼胶粉，都取适量水浸泡； 别问我冷藏几小时成型，因为都是晚上做，冷藏一晚次日吃，没算过时间； 因孩子体质不能吃太多的糖，而椰汁又已带有糖份，所以自己做都不加糖，喜甜的可以适量加糖，以个人口味为准 第一次分享，很多照片忘拍，希望大家喜欢。

菜谱创建时间：2018-11-28 10:12:39