有弹性的海绵蛋糕。
巧克力围上边,绑好丝带。
切好心形摆一圈
黄桃再围一圈(罐头黄桃)摆上桑甚,完美。
完成。
奶油低速打发,全程一档。奶油和糖的比例是10%,或者稍微减量。无油无水的打蛋盘倒进奶油,加上糖。用电动打蛋器,打发至出现纹路不消失。提起来有小角即可,低速打发就以勉打过。也就是奶油出现纹路不会流动状态立马停止。不然会打过。