辣白菜土豆泥烘蛋

作者： haaaaani酱

冬天啦，又到了吃白菜的季节，ji酸菜和做辣白菜是多数北方人囤积白菜的选择 那么在这个白菜和土豆丰收的时候，怎吃才能不腻才是关键选择～

用料

• 土豆 2个
• 辣白菜 ¼棵
• 白菜 ¼棵
• 椰子油 5克
• 鸡蛋 1只
• 鹅蛋 1只
• 食盐 黑胡椒 适量

辣白菜土豆泥烘蛋的做法步骤

步骤 1

第一步把土豆连皮蒸熟后剥皮压成泥备用 第二步把锅烧热加入椰子油放辣白菜丝炒香 第三步把白菜切丝放入一同翻炒 第四步待白菜丝炒软后加入土豆泥翻炒至土豆泥与辣白菜白菜充分融合后盛出 第五步打好的鸡蛋鹅蛋液（加食盐黑胡椒搅匀）倒入锅中摊成蛋饼 第六步将蛋饼盖在土豆泥白菜丝上 好啦！酸辣可口的辣白菜丝土豆泥烘蛋出锅～～

辣白菜土豆泥烘蛋的小贴士

这是一道早餐快手菜，比较适合小朋友口味，土豆泥绵软，酸酸辣辣很开胃，营养素也均衡丰富

菜谱创建时间：2018-11-28 08:00:15