快手酸萝卜

作者： 微酸柠檬2016

下厨房里的酸萝卜做法基本都是常规做法，先腌去水再泡，耗时长。 我的这个方子特别简单，材料也很常见，最快四个小时就泡好了。 这里分享给大家！

用料

• 萝卜 1根
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 小瓶装米椒 两瓶

快手酸萝卜的做法步骤

步骤 1

一根大白水嫩萝卜

步骤 2

白醋，适量

步骤 3

冰糖，适量

步骤 4

小瓶装米椒，两瓶，这个是关键，大瓶装一瓶就够了

步骤 5

白萝卜，洗净，切条，备用

步骤 6

萝卜装入深碗里，倒入瓶装米椒水，两瓶都倒进去，喜辣可放入少量米椒调味

步骤 7

再加入白醋，冰糖，如果此时液体没有没过萝卜，可加入纯净水，直到液体没过萝卜

步骤 8

盖好盖子，一晚就泡好可以吃了 味道酸甜可口，非常好吃 如果米椒液多，不加水，四个小时就可泡好，食用，非常快手。

快手酸萝卜的小贴士

1.冰糖可不加，如果泡好觉得辣，可以加点糖，可减少辣味。 2.老水不可重复使用，我基本是泡好一碗，就换新的米椒汁。

菜谱创建时间：2018-11-27 19:50:35