炒粒粒（炒玉米粒）

作者： 小点当预备食谱

其实这个菜你下什么蔬菜都好，胡萝卜，青花，菇，青豆。如果肉的话最好还是猪肉，牛肉我没试过但是不怎么买，虾肉试过其实就是总比没有的好。快手菜，准备的时间长一点，大概就20分钟可以。可以下点蛋花

用料

• 玉米 2只
• 豌豆 5毛钱的量。我的是1.5一斤大约300g
• 猪肉粒 半碗
• 盐 一节手指那么多就可以。
• 糖 二节手指
• 蚝油 一个汤匙
• 酱油 一个酱油盖

炒粒粒（炒玉米粒）的做法步骤

步骤 1

玉米我是用刀从中间切开，很好剥。我住这个菜最好自己剥，外面剥的甜味会没有了。

步骤 2

我下了2种玉米

步骤 3

豌豆切粒

步骤 4

我妈每天都有弄腌好的猪肉片，所以我只要切粒就好了。

步骤 5

蔬菜全部烫一下水，但是提醒一下，青瓜不要下。还有其他都下。青豆，豌豆什么的差不多开水就倒，等开水再下玉米。等第二次水开就可以了

步骤 6

倒出来过水

步骤 7

下油，炒猪肉粒

步骤 8

变成没有红色

步骤 9

爆蒜

步骤 10

倒入蔬菜，炒一下，然后调小火下调廖。

步骤 11

我这次在基础上下了鸡精，其实随便啦，但是上面提的糖千万不要小。然后开大火炒

步骤 12

最后放猪肉进去，这就可以啦。

步骤 13

如果想放蛋🌸就最后放，炒一下。快炒，10秒就可以

炒粒粒（炒玉米粒）的小贴士

很快的一个菜。完美

菜谱创建时间：2018-11-27 19:35:49