超级简单好吃布朗尼

作者： 萌萌煮

这是我看的二狗妈的方子，稍微变动了一点点，做了之后真的很好吃，想写下来自己记录下，特别是这款不用打发蛋清，真的超级省事！爱吃的可以做一下哦。 简易上手，又美味！

用料

• 黑巧克力 80 克
• 鸡蛋 4 个
• 黄油 80 克
• 核桃碎 适量 克
• 细砂糖 100 克
• 可可粉 25 克
• 无铝泡打粉 5 克
• 低筋粉 100 克

超级简单好吃布朗尼的做法步骤

步骤 1

因为家里就剩这个巧克力了，做的时候，被宝妹拿走了一块吃，（原方子100克的，我这80克也还是很浓郁的）

步骤 2

首先隔水加热融化，加入黑巧克力，黄油，白糖（红糖也可以，据说红糖的口感更好，我还没试过），（你可以依次一个个慢慢融化）我是先融化了巧克力，其他的一起放进去融化了

步骤 3

我家的草鸡蛋

步骤 4

鸡蛋一个一个放，加入一个鸡蛋，搅拌均匀，再放第二个，重复步骤

步骤 5

筛入低粉、可可粉，无铝泡打粉，翻拌均匀

步骤 6

放一点核桃碎（可以放你喜欢的尖果碎也可以），翻拌均匀即可，不要过度。

步骤 7

倒入模具（我的是8寸正方形深盘） 震几下 面上摆几颗完整的核桃，拗造型（我弄了四分之一颗） 我家的烤箱170℃ 40分钟（烤箱按自己家的来哦） 及时加盖锡纸

步骤 8

出炉，布朗尼是一款厚重的蛋糕

步骤 9

绵软湿润 巧克力味浓郁 吃一口想吃第二口 不要太好吃哦 绝对是我要一直做的了

步骤 10

发的也很高，组织都很棒

步骤 11

核桃增加了口感 切成片吃更有味 香醇不腻 约个下午茶吧

菜谱创建时间：2018-11-27 16:13:41