菜鸟版平菇炒肉

作者： suisuiye

用料

• 平菇 若干
• 瘦肉 若干
• 蒜头 2颗
• 生粉 1勺
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 油 少许

菜鸟版平菇炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好平菇放入碗内，一定要洗干净哦

步骤 2

生粉1勺，酱油2勺，蚝油1勺，油少许，加入少许白胡椒粉和半勺盐，然后开始搅拌均匀，之后将肉放在旁边腌制15分钟左右

步骤 3

锅内煮水，将洗净的平菇放入锅内焯水，大约三分钟作用将平菇捞出，放在一旁备用

步骤 4

热锅放油，将蒜头爆香

步骤 5

爆香完蒜头把肉放进去，开始翻炒，炒至肉变色后加入少许清水再度翻炒，直到肉色微焦黄就可以把平菇放入锅内，再一起炒，大约炒个几分钟后就可以熄火上菜

步骤 6

最后就完成啦!😁

菜谱创建时间：2018-11-27 13:24:01