牛轧糖

作者： 9441怖娃娃

0失败的牛轧糖！

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 200克
• 花生 300克
• 黄油 90克
• 糯米纸 若干
• 糖纸 若干

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

我用的是雀巢奶粉和安佳黄油

步骤 2

备好材料，原谅我花生炒的时候炒的有点老了，最好备一个空气炸锅，空气炸锅做出来的花生比较漂亮，这次是因为懒，没有拿出来用😛

步骤 3

融黄油

步骤 4

黄油融后，加入棉花糖，翻炒

步骤 5

棉花糖融后加入奶粉，快去翻炒几分钟后关火继续翻炒至奶粉和棉花糖融合在一起

步骤 6

搅拌成这样后才放花生

步骤 7

加入花生，有喜欢的可以加入蔓越莓，芝麻，杏仁等其他坚果

步骤 8

起锅

步骤 9

放凉后，放冰箱冰冻大约25分钟，脱模，跟模具形状切一个个

步骤 10

用糯米纸和糖纸包好一个个

步骤 11

成功，喝彩✌🏻

牛轧糖的小贴士

黄油多了糖就会香和软！有兴趣研究美食的可以做个朋友，我爱美食😋

菜谱创建时间：2018-11-27 11:24:28