煎饺➕抱蛋饺子

作者： 唯唯R

孩子最爱吃饺子🥟所以平时经常会包起来，自己动手，材料新鲜卫生，吃的放心。

用料

• 鸡蛋 2个
• 饺子皮 两斤
• 韭菜 半斤
• 梅头猪肉 1.5斤
• 盐、油 适量

煎饺➕抱蛋饺子的做法步骤

步骤 1

我喜欢用瘦点的梅头猪肉，洗净待用

步骤 2

将猪肉剁碎，韭菜切碎，放点盐、油、生抽搅拌均匀。

步骤 3

饺子全部包好后，开始做各种你想吃的口味

步骤 4

我一部份用不粘锅放点水，水大概盖过饺子的一半，盖上锅盖，开中火，等水干就熟了，简单煎至表面金黄色

步骤 5

另外的我将两只鸡蛋打散，锅里放点油，一样水盖过饺子一半煮至干水，迅速倒入鸡蛋液，做成抱蛋饺子，香喷喷又美味😋

菜谱创建时间：2018-11-26 22:46:12