桂花曲奇

作者： 简单就好3-3

走在学校里，空气中弥漫着淡淡的桂花香，我和Miss lin心心念念着做桂花曲奇，终于在这周末完成了这个活动，味道也没让我们失望！

用料

• 黄油 280克
• 低筋面粉 480克
• 糖粉 180克
• 鸡蛋 2个
• 桂花 2小把

桂花曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化（软化到手指按下去没有硬的感觉就可以了）

步骤 2

把桂花泡➕盐泡水1小时，我忘了拍图，就只能用这张图片代替了

步骤 3

把上面所有材料和黄油混合（这个环节，我就直接用手揉了，比较快，如果会感觉粘手，可以适当再加一些低筋粉）

步骤 4

揉完后搓成图上的样子，并且用油纸包起，放冰箱冷冻2小时以上

步骤 5

冻完就可以切片烤啦，烤箱预热10分钟，我是上下火，温度180度，烤了25分钟，大家记得根据自己家的烤箱温度来调节温度哦

步骤 6

大家记得包装，以免受潮了

桂花曲奇的小贴士

时间会花得比较久，但是操作起来还是没有难度的。 一定要冷冻2小时以上，等会切片的时候不容易变形。 大家如果还有什么问题还可以来问我哦哦

菜谱创建时间：2018-11-26 22:16:17