将鸡腿去骨,洗净,沥水
蔬菜清洗然后焯水备用(时间不要太久,否则太软影响口感,水开一分钟即可)
将所有酱汁倒在一起待用
起锅烧油,放入鸡腿两面煎金黄取出待用,将调好的酱汁放入锅中烧开(烧开后取出少量待稍厚淋汁用)
再将鸡腿放入有照烧汁的锅中煎三分钟,中火即可
最后取出切块装盘
美美的吃个饱吧