简单的可乐翅根（小鸡腿）

作者： 勿忘心安_hrqv

用料

• 鸡翅根8 个
• 可乐1罐 瓶
• 姜3.4 片
• 料酒1 勺
• 生抽2 勺
• 老抽1 勺
• 葱2 根
• 八角，桂皮，花椒（可放可不放） 少许
• 盐 少许

简单的可乐翅根（小鸡腿）的做法步骤

步骤 1

鸡翅根两边切两刀（方便入味）放一勺老抽两勺料酒腌制两小时左右

步骤 2

冷锅冷水放入八角桂皮姜片花椒葱白腌制好的鸡翅根一起煮，水开浮起油血泡过一会捞出鸡翅根水冲洗干净沥干水份

步骤 3

热锅冷油小火放入鸡翅根双面煎至金黄放入一罐可乐，一勺老抽两勺生抽，少许料酒，清水适量，盐少许，盖上锅盖中火煮个20分钟然后锅盖揭开大火收汁，喔了

简单的可乐翅根（小鸡腿）的小贴士

（ps：个人觉得8个鸡翅根一罐可乐有点甜，不喜欢太甜的可以放三分之二）

菜谱创建时间：2018-11-26 20:19:36