面包棒

作者： 苗苗韩

用料

• 高筋面粉 350克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 水 160克
• 细砂糖 7克
• 盐 5克
• 奶粉 25克
• 黄油 15克
• 植物油 10
• 香葱 8根
• 芝麻 45克

面包棒的做法步骤

步骤 1

把除香葱外所有用料投入面包机，设定面包面团档位开始揉面、发面。

步骤 2

香葱切碎，只需要葱绿，放入烤箱烘干，烤箱温度150上下火5分钟，时间到后打开烤箱门继续用余温饼干葱花

步骤 3

将饼干好的葱花继续投入面包机

步骤 4

一小时后面拿出发酵好想包面团，放在案板上擀成薄面饼，用刀切成面包条

步骤 5

把面包条扭转后放入烤箱上下火180度，两盘同时进烤箱 烤8分钟后将烤盘平转180度上下盘交换再放入烤8分钟。

步骤 6

完全冷却后放入乐扣盒密封保存可以吃一周

菜谱创建时间：2018-11-26 15:24:09