简单易学的洋葱炒肉😉

作者： suisuiye

用料

• 洋葱 1个
• 肉 适量
• 生抽 1.5勺
• 盐 半勺
• 生粉 1勺
• 油 1勺
• 蚝油 1勺
• 大蒜 2个
• 清水 半碗

简单易学的洋葱炒肉😉的做法步骤

步骤 1

将瘦肉切片放在一个碗里备用，然后再放一勺生粉和生抽，半勺盐、1勺油和1勺蚝油放入碗内。将瘦肉和这些酱料搅拌均匀之后就可以放在旁边腌制半个小时

步骤 2

把洋葱洗干净切好放在碗内备用，一边切一边就可以等待肉的腌制（切洋葱时尽量头抬高以免洋葱辣眼睛👀😂）

步骤 3

切完洋葱，就去拍两颗蒜头备用吧😄

步骤 4

肉腌制好了以后，就起锅烧油，把刚刚拍好的蒜头丢进去锅里爆香，等待蒜头微微金黄以后就将你腌制好的肉放入锅内炒熟，炒肉过程中加入半碗清水，肉熟以后将切好的洋葱一同放入锅内，中火炒软洋葱，之后就可以收锅上菜了

步骤 5

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菜谱创建时间：2018-11-26 12:43:49