金针菇番茄牛肉汤

作者： 西西妈妈私房菜

一道连小盆友都会做的冬日暖汤

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛 100克
• 西红柿 2只
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 油 适量
• 姜蒜 少许

金针菇番茄牛肉汤的做法步骤

步骤 1

西红柿上方切十字花，开水煮一下，去皮，切方块备用。

步骤 2

西红柿下锅翻炒出红油盛出备用。不用放油。

步骤 3

锅内加姜蒜末翻炒

步骤 4

加入西红柿，加水烧开后加入肥牛，金针菇，加料酒，盐调味，最后出锅前撒香菜即可。

步骤 5

美味的金针菇番茄牛肉汤

金针菇番茄牛肉汤的小贴士

1.如果不喜欢吃酸的，西红柿记得选甜一些的。 2.做汤时候的油不要放太多，因为肥牛会出油。开始炒西红柿的时候不用放油

菜谱创建时间：2018-11-26 08:47:20