素肉碎茄子

作者： 司爱我婆婆

按照‘素食72变’食谱做的，就是改变了一些做法，更健康也一样好吃

用料

• 茄子 2小条
• 素猪油渣 25克
• 辣椒（可以省略） 1条
• 调味：
• 辣豆瓣酱 1汤匙
• 白糖 1茶匙
• 素蚝油 I茶匙
• 水 150毫升

素肉碎茄子的做法步骤

步骤 1

调味料事先调好。 茄子整条蒸熟后，剪刀剪块状

步骤 2

锅放少许油，小火翻炒素猪肉渣，加入调味料煮至喜欢的浓度, 倒入蒸好的茄子。 开吃啦！

菜谱创建时间：2018-11-25 15:51:04