土豆切片蒸20分钟
蒸好用勺子压成泥状,加入胡萝卜丁,香肠丁和葱丁,再加入适量面粉,一勺盐和一勺胡椒粉
搅拌均匀
揉成团
放入煎锅压成饼
中小火煎成两面金黄出锅
我用的面粉,不太好揉成团,太黏,加了两次面粉最后粉是有点多的,但还是很好吃,下次可以加点淀粉。