家庭烤冷面

作者： 紫玫瑰Roses

孩子们都爱吃街边烤冷面，听说可以自己在家做，那就自己在家做点吧，干净又卫生

用料

• 鸡蛋 1个
• 火山石烤肠 1根
• 洋葱 适量
• 葱花 适量
• 冷面酱或蒜蓉辣酱 适量
• 番茄酱 适量
• 肉松 一勺
• 沙拉 适量
• 冷面皮 一张

家庭烤冷面的做法步骤

步骤 1

1 肠切片，洋葱，小葱切葱花，备用（火腿肠可自选，我用的是火山石烤肠。图片是三份烤冷面的材料）

步骤 2

备好冷面酱，沙司，沙拉，肉松

步骤 3

电饼档加热，放入少许油，烧热后放入冷面皮，打鸡蛋，把鸡蛋摊开，鸡蛋8分熟后翻面

步骤 4

在背面刷冷面酱，番茄沙司，加入烤肠，肉松，洋葱，葱花，挤上沙拉酱

步骤 5

卷好，切块，美味的烤冷面就成功啦！

家庭烤冷面的小贴士

刷酱和打鸡蛋时一定要均匀，尤其四个角，否则怕边角会硬。也可根据自己的口味，在加料时加入一点白醋。

菜谱创建时间：2018-11-25 06:01:43