滑炒鸡丝

作者： 蠢屿

用料

• 鸡胸肉 2块
• 水淀粉 1碗
• 水 1碗
• 油 1缸
• 味精 1包
• 盐 1包
• 料酒 1包

滑炒鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，放入盐，味精，料酒，水淀粉腌制

步骤 2

锅中加油，待油有4～5成油温时放入鸡胸肉用筷子搅散

步骤 3

熟后捞出

步骤 4

另起一锅，放入少量水，盐，水淀粉做出芡汁后倒入肉丝炒，之后就出锅啦！

菜谱创建时间：2018-11-24 19:33:07