切片吐司,用勺子在中间压个洞。
周围铺一圈芝士,可以用普通芝士或马苏里拉,我用了两种比较好看。中间放个鸡蛋,上门撒盐和黑胡椒。
180度烤12分钟即可,根据自己喜欢鸡蛋熟成调整时间。
也可以放蘑菇,火腿等自己喜欢的料