阿胶糕（超低糖但又够甜）

作者： 仙影若夢

按照自己的喜好的方子，怕忘记，做个记录。。

用料

• 黑芝麻 450克
• 核桃 200克
• 黄酒 一瓶
• 阿胶 250克
• 红枣 200克
• 冰糖 40克
• 枸杞 100克
• 蔓越莓 50克
• 桂圆肉 100克

阿胶糕（超低糖但又够甜）的做法步骤

步骤 1

阿胶敲碎，黄酒泡一天一夜

步骤 2

熬阿胶到挂旗

步骤 3

按照枸杞—桂圆—红枣—核桃—黑芝麻（分两次）的顺序加入 加黑芝麻之前关火

步骤 4

放入模具，手沾凉水按压成型。 第二天切就好了。

阿胶糕（超低糖但又够甜）的小贴士

糖我觉得还可以再减，我觉得这个甜度挺甜的了，其他房子的甜度我受不了，个人不爱吃很甜，而且用的红枣比较好，很甜很甜了~

菜谱创建时间：2018-11-24 09:56:55