糖醋带鱼

作者： 燕语私厨

最喜欢的就是老爸炖的糖醋带鱼 鱼汤拌饭简直太美味

用料

• 带鱼 2条
• 葱 1根
• 姜 1块
• 蒜 1 头
• 花椒 数粒
• 大料 2粒
• 啤酒 1听

糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼刮鳞 洗净 切段

步骤 2

热锅凉油 煎制两面金黄 盛出备用

步骤 3

锅里留底油 放花椒 大料爆香

步骤 4

放葱姜蒜

步骤 5

放入煎好的带骨

步骤 6

烹料酒

步骤 7

倒酱油

步骤 8

醋

步骤 9

糖

步骤 10

倒啤酒 着急没拍上 没过带鱼

步骤 11

大火煮沸 小火炖至还有一点汤汁 俗话说前滚豆腐万滚鱼 别着急 顿透了才入味

菜谱创建时间：2018-11-23 20:13:31