照烧三文鱼

作者： 小敏小萱儿

喃猫看来得，做笔记

用料

• 三文鱼 1块或几块
• 酱油 勺1
• 糖 1
• 米酒或者黄酒 1

照烧三文鱼的做法步骤

步骤 1

处理三文鱼，先抹盐抹匀，撒点黄酒。腌10分钟。准备料汁 生抽老抽1:1 酱油黄酒糖1:1:1 或者 酱油米酒黄酒糖2:1:1:1

步骤 2

抖落盐粒，撒胡椒粉，拍上生粉。热锅冷油煎两面，翻面各20秒。

步骤 3

撒上椒汁红烧，留汤汁底。

菜谱创建时间：2018-11-23 17:01:11