吃土的小奶牛（焗牛肉丸子土豆）

作者： 桑禹涵sky

谁说健身减脂不能吃奶油和起司！ 吃完它我不吃主食！晚上和汤！嘻嘻一天热量还是不超标的！不信你就算一算去。 我们采用少量的奶油马苏里拉奶酪代替了中餐烹饪的油，这些都是脂肪。 我还特意为你加了很多土豆代替主食从而增加饱腹感。 开心不，减脂也能吃好吃的😊 52kg左右食用来开始做吧。

用料

• 牛肉 140g
• 土豆 240g
• 洋葱 56g
• 香菜 38g
• 马苏里拉奶酪 25g
• 淡奶油 10g
• 面粉 1勺
• 牛奶 10-20g
• 海盐 少许
• 黑胡椒 少许

吃土的小奶牛（焗牛肉丸子土豆）的做法步骤

步骤 1

洋葱和香菜搅碎或切碎

步骤 2

牛肉称好，一定要用厨房纸巾吸一下水，忽然烤出来水很多不好吃。可以加少量盐和黑胡椒调味。

步骤 3

把牛肉洋葱香菜搅拌均匀后团成丸子。

步骤 4

找一个小点的可以放烤箱里的烤盘摆放自己想要的形状。

步骤 5

把蒸好的土豆挤成泥盖在牛肉丸上，或者勺子倒成泥。

步骤 6

倒淡奶油，加一勺面粉，打发成右下角拉丝的状态。

步骤 7

加入海盐和黑胡椒搅均淋在土豆上

步骤 8

最后撒上马苏里拉奶酪。烤箱160度50分钟。搞定啦

步骤 9

每个人加她烤箱不一样时间可能也不一样，像这样上面变色就好啦。

吃土的小奶牛（焗牛肉丸子土豆）的小贴士

晚餐一定不要吃主食喽，采用西红柿蛋羹加剩余的丸子。不要让一天的热量超标哟。想要测算自己一天需要摄入的卡路里可以收藏并上传菜谱给我留言，桑桑会帮你算一下滴嘻嘻

菜谱创建时间：2018-11-22 23:04:09